Mercado de reemplazo de huevo a base de plantas de América del Norte: tendencias y pronósticos de la industria hasta 2029

Se espera que el mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de América del Norte experimente un crecimiento significativo en el período de pronóstico de 2022-2029. Data Bridge Market Research informa que el mercado está creciendo a una CAGR del 5,6 % durante el período de pronóstico de 2022-2029 y alcanzará los USD 867,99 millones para 2029.

Los reemplazos de huevos a base de plantas incluyen solo   reemplazos de huevos a base de plantas comerciales y productos etiquetados por el fabricante como reemplazos de huevos a base de plantas  o productos en los que el  reemplazo de huevos figura como una de sus aplicaciones en la descripción del producto. Se producen a partir de fuentes de origen vegetal como aislados  y concentrados de proteínas, almidones, legumbres, cereales , etc. Los sustitutos del huevo a base de plantas duplican casi todas las funciones de los huevos convencionales. Los sustitutos de huevo a base de plantas simplemente están destinados a proporcionar las propiedades aglutinantes necesarias para alimentos como pasteles, muffins y panqueques.

Sirven para estabilizar, gelificar, emulsionar, etc. Los huevos de origen vegetal ofrecen numerosos beneficios para la salud, como la ausencia de colesterol y  alergias , lo que los convierte en la elección de los consumidores con problemas de salud relacionados con el colesterol o alergias al huevo. Además, debido a que los huevos de origen vegetal están hechos de fuentes vegetales, son altamente seguros para los alimentos, lo que reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. También es ambientalmente sostenible.

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Los sustitutos de huevo a base de plantas tienen un alto contenido de calcio y vitamina B12 y contienen poca grasa y cero colesterol. Por lo tanto, muchos consumidores lo prefieren por sus beneficios para la salud. Una variedad de fabricantes ofrecen huevos de origen vegetal en una variedad de envases y los preparan a partir de una variedad de fuentes vegetales, como granos, legumbres, algas y más. Además, la creciente demanda de sustitutos de huevo de origen vegetal entre los consumidores debido a sus beneficios para la salud, junto con la tendencia creciente de los alimentos de origen vegetal y el veganismo, son factores clave que impulsan el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal en América del Norte. Sin embargo, la falta de conocimiento sobre los alimentos de origen vegetal puede obstaculizar el crecimiento del mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal.

El informe de mercado de Sustituto de huevo a base de plantas de América del Norte proporciona detalles que analizan la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacionales y locales, los bolsillos de ingresos emergentes, los cambios en la regulación del mercado, las aprobaciones de productos y las oportunidades desde una perspectiva estratégica. hacer. Decisiones, lanzamientos de productos, expansión geográfica e innovación tecnológica en el mercado. Póngase en contacto con nosotros para obtener un resumen del analista para comprender el análisis y el escenario del mercado. Nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr sus objetivos deseados.

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América del Norte Sustitutos de huevo a base de plantas Alcance del mercado y tamaño del mercado

El mercado norteamericano de sustitutos de huevo a base de plantas está segmentado en ocho segmentos principales según el tipo, la fuente, la goma de mascar utilizada, la forma, la función, las características, la categoría y la aplicación.

  • Sobre la base del tipo de huevo de origen vegetal, el mercado de reemplazo de huevo de origen vegetal de América del Norte se segmenta en reemplazo de huevo blanco, reemplazo de yema de huevo y reemplazo de huevo entero. En 2022, se espera que el segmento de sustitutos de clara de huevo domine el mercado debido a los beneficios para la salud del sustituto de clara de huevo. Además, la creciente población vegana impulsa el crecimiento del mercado.
  • Según la fuente, el mercado norteamericano de sustitutos de huevo a base de plantas está segmentado en proteína de soja, proteína de guisante, linaza, semilla de chía, proteína de trigo, harina de algas, almidón de tapioca, almidón de patata, almidón de arrurruz, haba, frijol mungo, y otros. En 2022, se proyecta que el segmento de proteína de soya domine el mercado de huevos de origen vegetal debido a la creciente demanda de proteína de soya para impartir una gran textura a los huevos de origen vegetal e imitar la textura de los huevos convencionales entre los fabricantes.
  • Sobre la base de la goma utilizada, el mercado norteamericano de sustitutos de huevo a base de plantas está segmentado en goma xantana, goma de celulosa, goma de tara, carragenina y otros. En 2022, se espera que el segmento de la goma xantana domine el mercado debido a sus propiedades como el espesamiento y la estabilización. Por lo tanto, la creciente demanda de espesantes en las industrias de panadería y confitería impulsa el crecimiento del mercado.
  • Según el formato, el mercado norteamericano de sustitutos de huevo a base de plantas se segmenta en polvo, líquido y otros. En 2022, los polvos dominaron el mercado debido a sus propiedades fáciles de usar. Además, el bajo precio de los polvos está impulsando el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

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Análisis a nivel de país del mercado de sustitutos de huevo a base de plantas

Analiza el mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de América del Norte y proporciona información sobre el tamaño del mercado por país, tipo, fuente, goma de mascar utilizada, forma, función, características, categoría y aplicación.

  • Según la geografía, el mercado norteamericano de sustitutos de huevo a base de plantas está segmentado en Estados Unidos, México y Canadá.
  • En América del Norte, se espera que Estados Unidos crezca a la tasa de crecimiento más prometedora durante el período de pronóstico 2022-2029, ya que los principales industriales se están enfocando en desarrollar productos veganos y de origen vegetal para satisfacer la demanda de los consumidores.

La sección de países del informe también proporciona influenciadores de mercado individuales y cambios regulatorios en el mercado nacional que influyen en las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía nacional, acciones regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los indicadores clave que se utilizan para predecir escenarios de mercado en países individuales. También considera la presencia y disponibilidad de las marcas globales, los desafíos que enfrenta la competencia fuerte o insuficiente de las marcas nacionales y nacionales, el impacto de los canales de venta y proporciona un análisis predictivo de los datos del país.

Análisis competitivo de cuota de mercado de paisajismo y reemplazo de huevo a base de plantas

El panorama competitivo del mercado de Sustituto de huevo a base de plantas de América del Norte proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos incluyen descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversiones en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en América del Norte, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamientos de productos, canal de pruebas de productos, aprobaciones de productos, patentes. incluido. , amplitud y amplitud del producto, dominio de la aplicación, curva de línea de vida de la tecnología. Los puntos de datos anteriores proporcionados se relacionan solo con el enfoque de la compañía relacionado con el mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de América del Norte.

Los principales actores que operan en el mercado norteamericano de sustitutos de huevo a base de plantas incluyen DuPont, Alternative Foods, Ingredion, MGP, Kerry, Tate & Lyle, Corbion, Namaste Foods., J&K Ingredients, Inc., Fiberstar, Sunbloom Proteins GmbH, Fismer Lecithin , Todos los alimentos estadounidenses, Ener-G Foods, Inc. y los alimentos naturales de Bob’s Red Mill.

Las empresas de todo el mundo también inician varios desarrollos de productos, lo que acelera el crecimiento del mercado de sustitutos del huevo a base de plantas.

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https://sites.google.com/view/asia-pacific-biodegradable/home

https://www.evernote.com/shard/s325/sh/2ff13c2e-a973-f63e-e894-bb44ddd74f61/8e0a2eda19aa998b4d9c0a661a77f5e6

https://jpst.it/30uTJ

https://www.diigo.com/item/note/9x6vf/ncu9?k=f297c8bf274989f09e1b0367f2d69f03

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